ACCESO A AULA VIRTUAL

FORMACIÓN

Oferta formativa

Manipulador de Alimentos

Objetivo

ADQUIRIR CIERTOS CONOCIMIENTOS DE HIGIENE ALIMENTARIO A POR PARTE DE TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE EN SU ACTIVIDAD LABORAL MANTENGAN UN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS. EN ESTE SENTIDO, LA NORMATIVA VIGENTE ESTABLECE LA OBLIGATORIEDAD DE FORMACIÓN PARA CIERTAS OCUPACIONES PROFESIONALES.

A quién va dirigido

A TODOS LOS TRABAJADORES QUE DURANTE EL EJERCICIO DE SU ACTIVIDAD LABORAL EN UNA EMPRESA DEL SECTOR ALIMENTARIO TIENE CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS DURANTE SU PREPARACIÓN, FABRICACIÓN, TRANSFORMACIÓN, ENVASADO, ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE, DISTRIBUCIÓN, MANIPULACIÓN, VENTA, SUMINISTRO Y SERVICIO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS AL CONSUMIDOR.

Título otorgado

Temario cubierto

Tema 1: Introducción

Tema 2: Nociones básicas: Cadena Alimentaria y Nutrientes

Tema 3: Contaminación de los Alimentos

Tema 4: Principales microorganismos patógenos

Tema 5: Buenas Prácticas del Manipulador

Tema 6: Limpieza y desinfección de locales y equipos

Tema 7: Almacenamiento de los Alimentos

Modalidad

Requisitos mínimos

Duración homologada

20 horas.

PVP

0 €

Proyecto Formación (ALMERIUNE SL)

C/. COSTA BALEAR N°10. PORTAL 5. 2°1

04009 - Almería (Almería)

Teléfono: 950 85 63 81

Fax: 950 27 56 97

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